Dinar de cantadors i cantadores

Dinar de cantadors i cantadores

El dissabte 28 d’octubre, just entrant a les Festes de Sant Narcís, a la Fonda d’El Foment gaudirem d’un dinar de cantadors i cantadores. Unes cantadores, com ara la Meg, en David i en Narcís,  ens convidaran a conèixer melodies populars i lletres ben nostrades, mentre degustarem plats de la nostra gastronomia. A més, qui vulgui, podrà cantar sense por, perquè en aquest cas serà ben vist allò de "cantar a taula".

Les reserves han de ser mínim de 4 persones. 

L’hora d’arribada és de 13:00h a 13:30h.

El menú és ben variat, i en cas d’al·lèrgies o intoleràncies caldrà comunicar-ho a través del correu electrònic: gestiocultural@elfomentgirona.cat

ENTRANTS

Per compartir:

Amanida de favetes amb pernil d’ànec i oli de tòfona

Escalivada a la flama amb formatge de farcell i vinagreta de vermut – Vegetarià

Musclos de roca a la planxa

Calamars a la romana

Botifarra dolça amb compota de poma

SEGONS

Per escollir:

Arròs de mar i muntanya

Costelló de vedella amb cremós de patata i verdures

Costelles de xai a la brasa

Corball amb carxofes i ceba tendra ofegades

Cruet de peix 

Rostit de seitan – Vegà

POSTRES

Per escollir:

Pastís del dia

Torrada de Santa Teresa amb sucremel

Menjar blanc amb carquinyolis

Postres de músic – Vegà

Gelats

Inclou pa i beguda:

Servei de pa, aigua i una copa de vi Vella Lola Negre o vi Segadors Blanc de D.O. Empordà